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L’alimentation : maraîchage collectif et conserverie

Le maraîchage collectif

Pour que les légumes bio et l’alimentation saine soient également accessibles dans les quartiers populaires, nous cultivons des légumes au cœur du quartier. Le potager collectif du Ruisseau s’étale sur 2 000 m², avec une grande serre et deux serres à plants. Les légumes produits sont ensuite vendus sur le petit marché du mercredi, de 14h à 17h30, devant le Café de l’Extension. La vente est réservée aux habitant·e·s du quartier, sur adhésion.

Si vous souhaitez venir donner un coup de main de temps en temps, vous êtes les bienvenu·e·s.

 

 

Atelier de conserverie

On continue d’apprendre des techniques de transformation et de conservation des légumes !

Plusieurs recettes à imaginer ensemble.

> Pour connaitre les lieux et horaires de rendez-vous, contactez-nous !